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年節必備伴手禮、菜餚
每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。
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真正道地台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。
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全程四十幾道費工手續
超人氣商品網拍熱門商品烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。
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烏魚子料理方式
香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。
酒煎：先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。
水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～
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滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
女生討厭哪些男生？ 影片告訴你
生活中心／綜合報導
前面為您介紹受男生討厭的女生特質，那麼相反的，女生討厭哪些男人呢？網紅阿源透過影片，告訴大家女人最討厭有七項特質的男生。
▲網紅阿源（圖／翻攝自影片）
行為粗魯，不紳士。
包含愛罵髒話在內，任何會讓你感到不舒服，扣分的行為都算。
骯髒、不愛乾淨、不注重儀容
沒有人會喜歡亂吐痰的人吧。
幼稚、貪玩
女生多會喜歡成熟的男生
過度自戀
特別是喜歡嫌棄他人的男人，最討人厭。
太黏人
男人害怕太黏人的女人，反之亦然。
常說謊
沒有人會喜歡受騙的感覺。
自私、欠缺責任感
▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒
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擔任蘇貞昌競選總部主委？陳菊持保留態度
陳菊甫接任總統府祕書長，即傳出她將接任民進黨新北市長參選人蘇貞昌的競選總部主委，不過此舉被國民黨立委批評是黨國不分、有行政不中立的嫌疑，對此，陳菊今（27）日受訪時表示，她一定會支持蘇貞昌，但是扮演的職務不是那麼重要，她要做好輔佐總統幕僚長的角色，這才是她的重點，顯然對主委一職持保留態度。
陳菊說，她擔任總統府祕書長，就是輔佐總統，做好很多溝通、幕僚的角色，這部分她已經表達，對於黨內各個地方的選舉，她都非常關心，新北市更是重中之中，她當然關心，但擔任什麼職務不太重要，她都會支持所有有理想像蘇貞昌這樣的人。
陳菊並說，她相信蘇貞昌會隨著選戰，做一些更有創意的思考，對她來講，一定會支持蘇，但是扮演的職務不是那麼重要 ，「我要做好整個輔佐總統幕僚長的角色，這才是我的重點。」
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